感受巴渝风情|游而思研学·海南微城未来学校火锅体验之旅

2024年11月7日,海南微城未来学校的四十余名师生,带着满怀的期待,踏上了游而思研学的"麻辣之旅"。一上午的时光,他们走进了火锅的世界,在12°麻辣社体验了丰富而地道的重庆火锅文化。

从历史到风味,火锅博物馆的时光之旅




在火锅博物馆中,师生们细细了解火锅的悠久历史,沉浸于热辣的重庆码头文化中,感受到火锅作为巴渝饮食文化代表的独特韵味。





走进工厂,感受匠心的力


在工厂里,大家见证了火锅底料的用料讲究,从辛香料到豆瓣酱的发酵,都深藏着工匠们的心血。

同学们亲手翻晒豆瓣,观察它在不同发酵阶段的奇妙变化,这份经历让他们对食材的来之不易有了更深的感悟。




大师炒料,亲手体验巴渝味道

研学之旅的压轴体验——现场炒料!在专业老师的指导下,每位同学亲手炒制了火锅底料,闻着扑鼻的香气,品味亲手制作的成品,这是他们专属的麻辣记忆!

这次12°麻辣社的火锅文化研学,不仅是一次美味之旅,更是一次关于传统与匠心的体验。我们相信,这趟旅程将成为他们记忆中那份难忘的"重庆味道"。